Farsangi fánksütés

A farsangi időszak egyik kedvelt elfoglaltsága a Mohácsi Németek Egyesülete tagjai számára a fánksütés.
Ilyenkor a környező falvakban szokásos fánkfajták sütésére is sor kerül. Az idén 5 féle készült. A disznótoros vacsora után az édesség sikerét az üres tányérok is jelezték.

Egy hét múlva újra sütésre került sor. Ekkor a Széchenyi István Általános Iskola 4. b osztályos tanulói a Busóprojekt zárásaként vettek részt a sütésben. Szorgos kezek dagasztották a tésztát, formázták a fánkot. Lányok és fiúk felváltva szorgoskodtak. A friss fánk természetesen mindenkinek ízlett és hamar el is fogyott. A gondosan lejegyzett recept alapján reméljük, otthon is sütnek majd farsangi fánkot a diákok.