In der Faschingszeit ist das Krapfenbacken eine geliebte Beschäftigung der Mitglieder des Vereins der Deutschen in Mohatsch. Es ist sehr interessant, dass die Krapfen nach mehreren Rezepten gebacken werden.
Diesmal wurden  5 Sorten aus den um Mohatsch liegenden Dörfern angewendet, die nach der Schlachtplatte aufgetischt wurden. Den Erfolg der Süßigkeiten zeigten die leeren Teller.

Nach einer Woche kam es wieder zum Krapfenbacken. Gemeinsam mit den Schülern der Klasse 4.b aus der Széchenyi-István-Grundschule wurden als Abschluss des Buschoprojekts wieder Krapfen gebacken.
Fleißige Hände kneteten den Teig und backten die Krapfen. Mädchen und Jungen arbeiteten abwechselnd. Die Kinder verzehrten die frischen Krapfen ganz schnell.

Hoffentlich werden die Schüler nach den sorgfältig notierten Rezepten auch zu Hause Faschingskrapfen backen.